Serranidae

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Serranidi
Epinephelus marginatus 1 by Line1.jpg
Epinephelus marginatus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Sottoregno Eumetazoa
Ramo Bilateria
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Superclasse Gnathostomata
Classe Actinopterygii
Sottoclasse Osteichthyes
Superordine Acanthopterygii
Ordine Perciformes
Sottordine Percoidei
Famiglia Serranidae

La famiglia Serranidae comprende 530 specie di pesci ossei marini appartenenti all'ordine Perciformes comunemente noti come Serranidi.

Indice

Distribuzione e habitat modifica

Questi pesci sono cosmopoliti e piuttosto termofili e perciò presenti nelle acque temperate e calde di tutti i mari, mentre sono rari nelle regioni fredde. Nel mar Mediterraneo sono comuni, nelle acque italiane sono presenti 9 specie.
Popolano in prevalenza acque costiere, fino al piano circalitorale, poche sono le specie batifile. Sono più comuni sui fondali rocciosi.

Descrizione modifica

Sebbene la famiglia comprenda specie di diverse dimensioni, forme e colori, vi sonoa locune caratteristiche tipiche presenti in tutti i serranidi: tipici esempi possono essere la Cernia bruna o la perchia, comuni nei mari italiani. La bocca è grande e protraibile, armata di denti conici impiantati in più serie. Il corpo è in genere robusto, con una lunga pinna dorsale, in parte spinosa e in parte a raggi molli, la pinna anale è più breve e porta anch'essa alcuni raggi spinosi, la pinna caudale può essere arrotondata, tronca o fortemente bilobata e filiforme (come in Anthias o Variola). Il preopercolo porta alcune spine o dentelli. Le scaglie sono piccole e ctenoidi.
Le livree sono variabili, di solito molto mimetici e quindi sui toni del bruno con macchie, strisce o fasce variamente disposte, spesso utili per distinguere le varie specie; molte specie, soprattutto tropicali, però mostrano vivaci colori rossi, gialli ed azzurri che talvolta, come nei vari Anthias, Cephalopholis, Variola, ecc. possono essere predominanti e comporre magnifiche livree.
Le dimensioni vanno dai pochi cm di molti Serranus agli oltre due metri di Epinephelus lanceolatus dei mari indopacifici.

Biologia modifica

Questi pesci fanno quasi sempre vita di tana o nuotano vicino al fondo.

Alimentazione modifica

Tutti i serranidi sono carnivori: si nutrono di pesci, cefalopodi (soprattuttopolpi) ed invertebrati.

Riproduzione modifica

Molti serranidi sono ermafroditi e subiscono l'inversione sessuale; alcune specie sono ermafroditi proterandri se nascono maschi e diventano femmine con l'età, altre sono proterogini in cui sono gli esemplari giovani ad essere di sesso femminile. Durante il passaggio da un sesso all'altro alcuni Serranus americani sono in grado di autofecondarsi, caso rarissimo tra i pesci.
Le uova e le larve sono sempre pelagiche.

Tassonomia modifica

Famiglia molto numerosa comprendente 530 specie, i Serranidi sono suddivisi in più sottofamiglie:

Taxon Generi
Famiglia Serranidae
Sottofamiglia Anthiinae
Anthias Anthias (1785-1997).jpg
Acanthistius, Anatolanthias, Anthias, Caesioperca, Caprodon, Dactylanthias, Giganthias, Hemanthias, Holanthias, Hypoplectrodes, Lepidoperca, Luzonichthys, Nemanthias, Odontanthias, Othos, Plectranthias, Pronotogrammus, Pseudanthias, Rabaulichthys, Sacura, Selenanthias, Serranocirrhitus, Tosana, Tosanoides, Trachypoma
Sottofamiglia Diploprioninae
Dibif l0.gif
Diploprion
Sottofamiglia Epinephelinae
Cephalopholis fulva 2-01.jpg
Aethaloperca, Alphestes, Anyperodon, Aulacocephalus, Cephalopholis, Chromileptes, Dermatolepis, Epinephelus, Gonioplectrus, Gracila, Hyporthodus, Mycteroperca, Paranthias, Plectropomus, Saloptia, Triso, Variola
Sottofamiglia Grammistinae
Grammistes sexlineatus.jpg
Aporops, Aulacocephalus, Grammistes, Grammistops, Pseudogramma, Rypticus, Suttonia
Sottofamiglia Niphoninae
Nispi l0.gif
Niphon
Sottofamiglia Liopropomatinae Bathyanthias, Jeboehlkia, Liopropoma, Rainfordia
Sottofamiglia Serraninae
Centropristis striata.png
Acanthistius, Bullisichthys, Centropristis, Chelidoperca, Cratinus, Diplectrum, Hypoplectrus, Paralabrax, Parasphyraenops, Schultzea, Serraniculus, Serranus, Zalanthias
Incertae sedis Caesioscorpis, Hemilutjanus

Pesca modifica

Molte specie (si pensi alle cernie) hanno carni ottime e sono altamente apprezzate e pescate. Anche le specie più piccole come le perchie sono buone per fare saporite zuppe di pesce.

Acquariofilia modifica

I serranidi di più piccola taglia dotati di colori vivaci sono spesso ospiti degli acquari domestici mentre le cernie possono essere tenute solo in strutture pubbliche.

Bibliografia modifica

  • Tortonese E., Osteichthyes in Fauna d'Italia vol. XI, Calderini, 1975).
  • Costa F., Atlante dei pesci dei mari italiani, Milano, Mursia, 1991.

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